Acqua di rubinetto: caratteristiche, norme, metodi di

L'acqua che ricaviamo dalla rete idrica è assolutamente necessaria per la vita normale e influenza la nostra salute e il nostro benessere. Pertanto, vogliamo scoprire quali impurità nocive l'acqua del rubinetto può contenere, quali sono le sue caratteristiche normali, così come conoscere i metodi di preparazione dell'acqua e la disinfezione del liquido fornito a noi.

Caratteristiche dell'acqua del rubinetto

temperatura

Il sistema di approvvigionamento idrico ci fornisce due tipi di materie prime:

1. Acqua fredda. Fornire alla popolazione acqua fredda di qualità potabile è una funzione obbligatoria dello stato, poiché l'acqua è una risorsa vitale ed è considerata una materia prima strategica;
2. Acqua calda. L'acqua calda non copre l'intero settore residenziale, anche all'interno delle città. Molto spesso, aree relativamente nuove sono collegate alla rete DHW e nelle vecchie case vengono utilizzati geyser e caldaie elettriche.

Se parliamo di fornitura di acqua fredda, la situazione qui non è del tutto trasparente: il fatto è che la temperatura dell'acqua fredda nel sistema di approvvigionamento idrico non è standardizzata secondo GOST.

Allo stesso tempo, c'è una risoluzione del governo della Federazione russa n. 306 del 23 maggio 2006, in cui sono indicati i seguenti valori:

• Durante il periodo di riscaldamento, si presume che la temperatura dell'acqua di approvvigionamento dell'acqua fredda per i calcoli sia 5? С;
• In un periodo di non riscaldamento, questo valore sale a 15? С.

Fai attenzione! Questi valori sono mediati e vengono utilizzati per il calcolo degli standard di consumo delle utilità. Non sono correlati alle norme che sono obbligatorie per l'implementazione.

Tuttavia, esiste un altro modo di ragionare: se la temperatura dell'acqua nella linea sale sopra 4-5 ° C, allora i batteri iniziano a proliferare attivamente in essa. Pertanto, al fine di garantire la sicurezza biologica, la linea del tronco è riempita con un liquido la cui temperatura è vicina a 4? С.

Nel caso di fornitura di acqua calda, tutte le norme sono indicate, tuttavia, c'è anche confusione:

1. Secondo SNiP 2.04.01-85, la temperatura nei sistemi di alimentazione dell'acqua calda collegati a sistemi di riscaldamento aperti non dovrebbe essere inferiore a 60? С, e se la connessione viene effettuata su sistemi chiusi - non inferiore a 50? С;
2. Secondo SanPin 2.1.4.2496-09, indipendentemente dal sistema di alimentazione del calore utilizzato, l'acqua calda non dovrebbe essere più fredda di 60? С e non più calda di 75? С.

Ma anche qui possiamo ragionare dal punto di vista della sicurezza, e poi vedremo che se la temperatura in volumi significativi di acqua scende sotto i 55 ° C, allora la legionella inizia a svilupparsi in essi - una pericolosa infezione, l'agente eziologico della legionellosi. Le condizioni ideali per la sua riproduzione sono acqua fresca con una temperatura di 40 - 60? С.

Fai attenzione! Considerando tutto ciò, possiamo supporre che la temperatura di 60 - 75? С sia una norma sicura per l'acqua calda.

Composizione chimica

L'acqua è uno dei solventi più versatili, quindi quasi tutti gli elementi e i composti possono essere trovati nella sua composizione. Non dovresti aver paura di questo, poiché questa è la norma a cui il nostro corpo si è adattato per milioni di anni di evoluzione.

Tuttavia, in questo caso, l'equilibrio e il dosaggio sono molto importanti, perché se un elemento o un composto è in eccesso, può comportare un'ampia varietà di conseguenze, tra cui gravi e pericolose per la salute e la vita umana. Questo è il motivo per cui il contenuto delle sostanze è strettamente regolato dalle norme sanitarie.

Il più evidente nella composizione di tali elementi e composti:

• Reagenti utilizzati nel processo di trattamento e disinfezione delle acque. Questi sono cloro, acido cloridrico e acido ipocloroso, coagulanti, flocculanti e additivi anti-corrosione. Lo standard per il cloro è 0,3-0,5 mg / l, questi composti sono tossici e possono causare reazioni allergiche anche in piccole concentrazioni;
• Ferro. È contenuto in acque fluviali naturali, in sorgenti artesiane, ed entra anche nel processo di movimento fluido attraverso tubi in acciaio e ghisa. Il consumo regolare porta all'accumulo di ferro nei tessuti e negli organi, la sconfitta della mucosa gastrica, la norma - 0,3 mg / l;
• Acido solfidrico. Veleno pericoloso, diverso odore marcio. Norma: 0,05 mg / l;
• Rame. Dosi aumentate interrompono il tratto digestivo e portano alla distruzione del fegato. Norma: 2 mg / l;
• Il fluoro. Può causare disturbi mentali e depressione, mentre impedisce lo sviluppo di carie in concentrazione di 1,2 mg / l;
• Molibdeno. In grado di causare malattie alle articolazioni e l'ingrossamento del fegato. La norma è 0,07 mg / l.

Fai attenzione! Questo è un elenco estremamente breve di elementi chimici presenti nel sistema di approvvigionamento idrico. L'elenco completo può essere trovato in SanPin 2.1.4.1074-01.

C'è anche un indicatore come la durezza dell'acqua. Questa è la quantità di sali minerali disciolti in esso, principalmente di calcio, magnesio, sodio e altri metalli alcalino-terrosi. Questo indicatore dipende dalla regione, ad esempio, a San Pietroburgo, l'acqua è morbida, e nella regione di Mosca - moderata durezza.

L'uso costante di acqua dura è irto di violazione dell'equilibrio salino del corpo e dello sviluppo di urolitiasi e calcoli renali. Inoltre, i sali vengono depositati sugli elementi riscaldanti e su altri nodi degli elettrodomestici e lo disattivano.

Per combattere l'aumento della rigidità, vengono utilizzati vari metodi di addolcimento:

• osmosi inversa,
• scambio cationico,
• elettrodialisi, ecc.

Fai attenzione! Le cattive condizioni dei tubi del bagagliaio e dei cablaggi intra-quarto non sono solo la perdita di acqua nelle reti idriche, ma anche un pericolo per la salute dei consumatori.

Metodi di preparazione e disinfezione

I metodi di disinfezione possono essere divisi in due gruppi:

1. Metodi chimici o di reagente;
2. Metodi fisici o non reagenti.

Il primo gruppo comprende attività quali clorazione, ozonizzazione, iodizzazione, trattamento con permanganato di potassio, ioni d'argento e altri metalli pesanti. Le caratteristiche comparative dei metodi di disinfezione dell'acqua di rubinetto mostrano che il metodo di disinfezione più efficace e sicuro fino ad oggi è il trattamento con cloro gassoso o candeggina.

Come risultato dell'idrolisi del cloro, gli acidi cloridrico e ipocloroso entrano nell'acqua e quest'ultimo si dissocia in ioni ipoclorito e ioni idrogeno. Il complesso di cloro attivo libero (HOCl + OCl) ha potenti proprietà battericide.

È anche un trattamento molto efficace con l'ozono, che è anche un forte agente ossidante. Inoltre, come risultato, le proprietà organolettiche del liquido sono migliorate: colore, odore e sapore.

I metodi di preparazione non reagenti utilizzati sono il trattamento con radiazioni UV, nonché varie misure aggiuntive, come deirrigazione, addolcimento, aerazione, deodorizzazione, defluorazione, dissalazione, degasaggio, ecc.

Naturalmente, ci sono altri metodi di disinfezione fisica: trattamento con scariche elettriche, ebollizione, irradiazione con radiazioni ionizzanti, trattamento con ultrasuoni.

Tuttavia, questi metodi non hanno ancora ricevuto un'applicazione industriale, ma quella locale è completamente. Se vuoi disinfettare l'acqua con le tue mani - 30 minuti di ebollizione lo renderanno sterile.

Fai attenzione! È impossibile determinare la qualità dell'acqua "ad occhio", attraverso l'olfatto o altri sensi. L'istruzione richiede di prelevare campioni e fare una seria analisi chimica.

Secondo la legislazione della Federazione Russa, il mancato rispetto delle norme di SanPin, SNiP e di altri documenti che regolano la qualità e le caratteristiche dell'acqua potabile comporta responsabilità penale. Pertanto, il costo dell'inosservanza di tali regole importanti è piuttosto elevato.

conclusione

L'acqua del rubinetto SanPin deve soddisfare un numero enorme di norme e altre caratteristiche, la cui violazione può essere seguita da una seria responsabilità legale e persino penale. Il video in questo articolo ti aiuterà a capire quanto lavoro serio viene svolto nella preparazione dell'acqua per il trasporto ai consumatori.