Stufe di riscaldamento e cottura con camino: caratteristiche

In questo articolo parleremo di cosa costituisce una stufa di riscaldamento con un camino, come funziona e quali sono le leggi che regolano la costruzione di queste strutture.

Stufe multifunzionali che combinano le capacità di un generatore di calore e una stufa da cucina sono molto popolari. Secondo le statistiche, tali strutture rappresentano circa l'80% del numero totale di apparecchiature di riscaldamento utilizzate nelle case di campagna.

Una stufa per cucinare con un camino è caratterizzata da una serie di vantaggi, tra cui:

• Il basso prezzo della struttura finita, in confronto con il costo acquistato separatamente fornello e sistema di riscaldamento.
• Disponibilità di materiali, richiesto per i lavori di costruzione.
• Facilità di funzionamento e manutenzione tali forni.
• La possibilità di costruire strutture con un'ampia gamma di funzionalità, tra cui un piano cottura, stufa camino, un luogo per essiccare funghi e bacche, una camera per la cottura del pane, ecc.
• Disponibilità e carburante economico, poiché, insieme alla legna e al carbone, i rifiuti domestici, i rami lasciati dopo il taglio degli alberi, la segatura, ecc. possono essere introdotti nella camera del carburante.
• Alta efficienza (in media il 60%), rispetto ai parametri delle cucine convenzionali. Di conseguenza, vi è un'efficace opportunità per ridurre il tempo necessario per cucinare.
• Aspetto eccellente, come una muratura pulita decorerà la tua casa.

I principali tipi utilizzati nelle case di campagna

Nel mercato domestico delle stufe per riscaldamento e cottura, il camino è rappresentato da diverse varietà popolari, tra le quali si notano in particolare piccole stufe per riscaldamento e cottura con forno, il forno Swede, il design Volkov, edifici tradizionali russi come Teplushki e Housekeepers, lo sviluppo brevettato del Professor Potapov "baby".

Tutte queste strutture differiscono l'una dall'altra per dimensioni, configurazione, set di funzionalità e prestazioni. Per poter avere un'opinione corretta sulle caratteristiche di questi dispositivi, ne parleremo in modo più dettagliato.

Costruzione, svedesi

Lo svedese combina strutture come un forno di riscaldamento di piccole dimensioni e una stufa. La costruzione della struttura può essere completata da un forno.

A causa delle loro caratteristiche costruttive, l'apparecchiatura del forno può essere utilizzata per il riscaldamento simultaneo della stanza e per la cottura dei cibi. Nei mesi più caldi, il forno svedese può essere utilizzato esclusivamente per cucinare. A tal fine, durante il processo di costruzione, nella camera di cottura viene realizzata una cappa di aspirazione che consente di pulire la stanza dagli odori di cottura.

Inoltre, due camini sono fatti immediatamente nella fornace. Uno di questi, con una durata più lunga e un labirinto più lungo, viene utilizzato durante la stagione fredda. Un altro camino è quasi un tubo rettilineo e viene utilizzato nella stagione calda.

Importante: affinché una canna fumaria funzioni separatamente da un'altra, vengono utilizzati degli ammortizzatori speciali che bloccano alternativamente uno dei due tubi.

Di regola, una stufa di questo tipo viene utilizzata immediatamente per riscaldare due stanze. La parte in cui è sistemato il piano di cottura, va in cucina. La parte posteriore entra in una stanza adiacente e viene utilizzata esclusivamente per il riscaldamento.

La popolarità di questo design è dovuta in gran parte al fatto che nelle case di campagna non vengono costruiti forni di grandi dimensioni, mentre la costruzione di dimensioni medie e piccole è proprio ciò di cui hai bisogno.

Sviluppi Volkova e Potapova

Continuando il tema delle fornaci multifunzionali in mattoni, consideriamo le seguenti modifiche:

1. Costruzione I.F. Volkova è una stufa di riscaldamento e cottura di medie dimensioni con le seguenti caratteristiche:

• Dimensioni - 244 * 90 * 110 cm.
• L'attrezzatura funzionale comprende dispositivi come un forno, una scatola calda, una camera di cottura con una cappa aspirante e una stufa.
• Durante il lavoro di due camere di combustione, la termolisi giornaliera è di 4 kW.
• Materiali di produzione: mattoni pieni ignifughi e parti metalliche per l'equipaggiamento del pannello di riscaldamento di una camera di combustione, ecc.
• Una possibilità di funzionamento, sia in estate, sia in modalità inverno.

1. Design V.A. Potapova è un'alternativa al forno Volkov, esistente in due versioni: una struttura di grandi dimensioni e un forno di piccole dimensioni. Le caratteristiche dell'attrezzatura sono le seguenti:

• Dimensioni: 116 * 64 * 190 (grande) e 51 * 64 * 182 cm (piccolo);
• L'attrezzatura funzionale comprende un cofano di scarico, un forno, una camera di cottura dotata di una stufa in ghisa.
• Una versione piccola con un focolaio a due tempi dimostra prestazioni fino a 1500 kcal / ora, mentre la versione full-size - circa 4000 kcal / ora.
• Il materiale da costruzione è ignifugo e in mattoni rossi.
• Il funzionamento in estate e in inverno è possibile.

Importante: oltre alle modifiche dell'autore elencate, gli sviluppi attuali sono le fornaci progettate da Kuznetsov, Zhirnov e Rod.

Caratteristiche del lavoro in muratura

L'istruzione per il lavoro di muratura inizia con la preparazione di materiali e strumenti appropriati. (Vedi anche l'articolo Ordinare un forno per riscaldamento: caratteristiche.)

Quindi, abbiamo bisogno di quanto segue:

• mattone (ignifugo e rosso) - l'importo è calcolato in base al progetto selezionato.
• materiali di malta per muratura - argilla e sabbia quarzosa artificiale.
• materiali per la preparazione del calcestruzzo per colare la base.
• angolo d'acciaio.
• porte in acciaio o ghisa per il soffiaggio e il focolare.
• piastra di cottura in acciaio o ghisa.
• per valvole a saracinesca.

Lo strumento richiederà una cazzuola in muratura, un centro commerciale in legno, un filo a piombo, un livello d'acqua e un'ascia per dividere un mattone.

La muratura funziona con le proprie mani e viene eseguita a tappe. Prima base in calcestruzzo posata. Successivamente, è atteso il tempo necessario per impostare la resistenza della base in calcestruzzo (fino a 28 giorni). Dopodiché, in accordo con lo schema scelto, viene eseguita la posa.

Come guida per il lavoro di muratura, è possibile utilizzare i diagrammi in questo articolo.

conclusione

Ora che sai quali sono le stufe, sono adatte sia per il riscaldamento che per cucinare, è ora di decidere l'opzione adatta alla tua casa di campagna. Altre informazioni utili possono essere trovate guardando il video in questo articolo.