Stufe di riscaldamento e cottura in ghisa - caratteristiche

08-03-2018
Riscaldamento

Molti proprietari di case di campagna e case di campagna, quando scelgono dispositivi di riscaldamento, preferiscono il riscaldamento in ghisa e le stufe per cucinare. Tale scelta può essere definita abbastanza ragionevole, poiché il livello di radiazione dell'energia termica della ghisa è una volta e mezza superiore a quella dell'acciaio, inoltre, questo materiale accumula perfettamente calore. In questo articolo daremo un'occhiata più da vicino a quali sono le stufe da cucina in ghisa, quali sono le loro caratteristiche e come installare queste strutture.

Forno di ghisa e forno di cottura

Caratteristiche di stufe in ghisa

dignità

Prima di tutto, va notato che la ghisa è in grado di riscaldare a temperature molto elevate senza perdere le sue proprietà. Di conseguenza, le stufe realizzate con questo materiale saranno in grado di "indolore" spostare il focolare non solo con la legna, ma anche con il carbone, che è uno dei loro principali vantaggi. Forni in acciaio in questo caso possono semplicemente bruciare e diventare inutili (leggi anche l'articolo Stufe di riscaldamento e cottura con un caminetto: caratteristiche di scelta, costruzione e funzionamento).

Fai attenzione! La ghisa non può essere rapidamente raffreddata, in quanto ciò può causare screpolature.

Il design attraente della stufa può essere una decorazione d'interni

Inoltre, le stufe di questo materiale hanno molti altri vantaggi, che sono elencati di seguito:

  • Durata: la vita del prodotto è di diversi decenni.
  • Il prezzo delle stufe è abbastanza democratico, quindi possiamo dire che sono disponibili per tutti i proprietari di case.
  • Hanno dimensioni compatte e, di conseguenza, sono una scelta eccellente per le piccole abitazioni e le case di campagna.
  • Nonostante il peso considerevole, non richiedono l'installazione di una fondazione speciale, a differenza delle strutture in pietra.
  • Il processo di installazione è abbastanza semplice e non richiede molto tempo.
  • I design moderni di questi prodotti consentono un uso economico del carburante.
  • Entro quindici minuti dall'accensione, il forno viene portato alla temperatura di funzionamento e inizia a riscaldare la stanza.
  • I modelli costosi ti permettono di regolare l'intensità della combustione.
  • Aspetto attraente, grazie al quale il dispositivo può anche servire come decorazione d'interni, dandogli una certa solidità.
  • Facilità di manutenzione.
  • La ghisa molto più lunga dell'acciaio trattiene il calore e fornisce anche una variazione graduale della temperatura della superficie della piastra quando cambia l'intensità del processo di combustione.
I dispositivi moderni sono dotati di sensori ed elettronica

carenze

Gli svantaggi di questi dispositivi sono pochi:

  • Il prodotto può rovinare la corrosione, quindi è consigliabile utilizzare tali stufe in una stanza asciutta.
  • Per un funzionamento efficace e sicuro del dispositivo è necessario dotare un camino alto.
  • I modelli di produttori stranieri sono generalmente progettati per lavorare su torba e pellet, quindi non saranno in grado di utilizzare tronchi lunghi.
Pellet per forni di riscaldamento
  • L'acqua versata su un forno caldo può causare crepe sulla sua superficie.

Qui, forse, tutti i principali svantaggi di questi dispositivi.

Un esempio di un forno multifunzione

Funzioni di forno

Riscaldamento e cottura di stufe in ghisa, come non è difficile indovinare, sono progettati per il riscaldamento e la cottura degli ambienti. Per fare questo, sono dotati di una piastra orizzontale speciale.

Inoltre, il design può contenere un forno per la cottura, l'essiccazione di frutta e funghi, nonché un vano per l'asciugatura di lingotti di legno. Pertanto, prima di scegliere un particolare modello, è necessario decidere quali compiti saranno assegnati ad esso. Ad esempio, se il prodotto richiede solo il riscaldamento della stanza, è più conveniente acquistare una stufa senza fornello, dal momento che occupa meno spazio e costa meno.

Suggerimento: Se il fornello si trova troppo in basso, il che causa alcuni inconvenienti in cucina, è possibile realizzare un piedistallo di altezza adeguata, ad esempio in mattoni.

Tipi di design

Particolarmente apprezzato per le stufe in ghisa nel XIX secolo. Pertanto, molti modelli sono realizzati nello stile di quel tempo. Tuttavia, da allora il design di questi dispositivi è stato notevolmente migliorato, in conseguenza del quale sono passati dalle scatole di legna a prodotti high-tech.

Nella foto - fornace del tipo del generatore di gas

Pertanto, prima che gli acquirenti abbiano spesso una questione di scelta, che tipo di stufa acquistare? Per rispondere a questa domanda, è necessario familiarizzare con tutti i tipi esistenti:

Stufa monocircuito È una versione classica, infatti, è un analogo delle fornaci del 19 ° secolo. Questi prodotti possono essere realizzati sotto forma di una stufa comune e sotto forma di opere d'arte applicata. Quest'ultimo può servire come ornamento anche per le ville di prestigio, in particolare per quelli in stile antichità.L'efficienza relativamente bassa di questi dispositivi (fino al 60%) è compensata dalla facilità di installazione e funzionamento.
Forni a convezione a gas Questi dispositivi possono essere chiamati la parte superiore dell'arte tecnologica del forno. La loro caratteristica principale è la presenza di due camere di combustione: il legno viene collocato nella camera di combustione inferiore, dove cessa di bruciare e allo stesso tempo rilascia gas che sale nella camera di combustione superiore e brucia lì. Poiché la combustione del gas produce più energia termica rispetto alla combustione del legno, l'efficienza di tali dispositivi può raggiungere il 90 percento.

Grazie a questo disegno, su una scheda, la stufa può riscaldare la stanza per 8-12 ore e servire come stufa per cucinare.

Stufe camino Rappresentano un design piuttosto originale, il cui focolare può essere aperto o chiuso con vetro temperato. A volte questi dispositivi hanno due circuiti di riscaldamento.

Va notato che, inoltre, i forni di ghisa possono avere un sistema automatico di alimentazione del carburante e un controllo automatizzato. Le istruzioni operative per questi dispositivi sono le più semplici, tuttavia il loro costo è molto alto.

Fai attenzione! Per un funzionamento efficiente della stufa, la stanza in cui si trova deve essere ben ventilata. In caso contrario, l'ossigeno si brucerà, il che porterà a una cattiva salute degli inquilini. Questo è particolarmente importante per gli edifici moderni, che sono vetrati con finestre di plastica, isolando ermeticamente la stanza.

Stufa a legna

Caratteristiche di installazione

La tecnica e le regole di base per l'installazione di stufe in ghisa si basano su regolamenti e regolamenti di costruzione esistenti. Di seguito in ordine consideriamo come installare la struttura.

formazione

Inizia l'installazione con i seguenti passaggi preparatori:

  • Il primo passo è liberare il prodotto dalla confezione originale e ispezionarlo attentamente. Il fatto è che la ghisa è un materiale fragile che può essere danneggiato durante il trasporto. L'utilizzo del dispositivo anche con piccole crepe può provocare un incendio.
  • Assicurati che tutti i dettagli del prodotto siano intatti, dovresti verificarne la completezza. Di norma, tutti gli accessori durante il trasporto vengono posizionati nel forno.
  • Se il dispositivo è dotato di gambe rimovibili, deve essere accuratamente capovolto e, in base alle istruzioni del produttore, collegare tutti i supporti rimovibili. Dopo di ciò, la struttura dovrebbe essere messa sulle gambe e garantire la sua stabilità.
  • Quindi è necessario verificare la completezza della connessione del tubo di scarico e del camino. Va notato che questo sito è estremamente responsabile, dal momento che la sicurezza del funzionamento del prodotto dipende da esso. Se necessario, è necessario acquistare un adattatore della configurazione appropriata.

Fai attenzione! Quando si sposta la struttura, deve essere sollevata e trasportata, non trascinata, poiché le gambe dell'apparecchiatura sono piuttosto fragili. Per spostare il dispositivo, potrebbe essere necessario l'aiuto di più persone.

Il forno deve stare su materiali resistenti al calore e refrattari

Regole di installazione

Prima di effettuare la scelta finale del luogo per l'installazione della struttura, è necessario verificare di quali materiali sono fatti gli oggetti circostanti. Le stufe in ghisa non possono essere collocate vicino a prodotti infiammabili. Allo stesso tempo, è necessario prendere in considerazione non solo la finitura esterna, ma anche i materiali di base di cui sono fatti i muri, i pavimenti, i mobili, ecc.

Ad esempio, se c'è una parete di legno nelle vicinanze, che può facilmente incendiarsi, il camino dovrebbe essere posizionato ad una distanza di almeno mezzo metro dalla sua superficie. Va anche notato che anche da superfici resistenti al calore al forno la distanza deve essere di almeno quindici centimetri.

Allo stesso tempo, è necessario posare materiali non combustibili sotto la struttura stessa, ad esempio una lastra di copertura in ferro o una piastrella di ceramica.

Suggerimento: Si consiglia di installare un cordolo attorno al perimetro del forno, in modo da evitare la precipitazione accidentale del carbone.

Stufa collegata al camino

Collegamento della stufa al camino

Infatti, l'intera installazione della stufa con le proprie mani si riduce alle seguenti azioni:

  • Trovare il posto più adatto per questo;
  • Fornire un terreno pianeggiante;
  • Collegato al camino.

Come accennato in precedenza, è necessario prestare particolare attenzione al collegamento alla canna fumaria per ottenere la completa tenuta della connessione. Prima di tutto, è necessario verificare la qualità del materiale da cui è realizzato il camino. Non dovrebbe presentare incrinature o crepe visibili.

Di grande importanza per l'efficienza della canna fumaria è il design del camino. La sua altezza deve essere di almeno quattro metri e mezzo dalla superficie superiore della stufa. In questo caso, la sezione trasversale del tubo deve essere di almeno quindici centimetri.

Questi parametri devono essere osservati per assicurare una buona trazione indipendentemente dal tempo. Tuttavia, il diametro del camino non dovrebbe essere eccessivo, altrimenti il ​​carburante verrà sprecato.

Suggerimento: Un cappuccio regolabile può essere posizionato all'interno del camino, che consente di modificare l'intensità della combustione del carburante.

Schema di camino

Per collegare la stufa, è necessario mettere un camino sull'ugello e serrarlo saldamente con una fascetta. Per garantire la tenuta, se necessario, è possibile utilizzare il filo di amianto come guarnizione.

Dopo aver collegato il camino, è necessario sciogliere il forno e testare il sistema in modalità di fuoco intensivo. Se necessario, la canna fumaria deve essere dotata di un tiraggio stabilizzatore. Questo dispositivo ti consentirà di regolare l'intensità della combustione in un'ampia gamma.

Ecco, forse, tutti i punti principali dell'installazione di una stufa in ghisa.

conclusione

Riscaldamento in ghisa - la cucina non è solo un dispositivo di riscaldamento abbastanza efficiente che utilizza combustibile solido, ma anche una stufa per cucinare. Inoltre, il basso costo e la facilità di installazione lo rendono uno dei dispositivi più economici. Pertanto, le stufe in ghisa erano amate da molti residenti estivi e proprietari di case di campagna (vedi anche l'articolo Forni per mattoni riscaldanti e da cucina - dispositivi universali per una casa di campagna).

Dal video in questo articolo, puoi ottenere maggiori informazioni su questo argomento.